こんにちは
コーヒーは酸味がないものが好きです。 ちょっと調べてみたところ、コーヒーの味(酸味、苦味)を大きく左右するものに焙煎(ロースト)の深さがあることを知りました。フムフム ローストには8段階あり、よく煎るほど酸味が少なく苦味が増すみたい。 1.ライトロ…
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